부산스런가이드

부산의 알밥의 명가 '한결같은마음', 절대적인 정구지와 알밥의 조화를 만난다.

글. 강성규 다니엘 https://www.instagram.com/danielstreetphoto9/ 들어가는 글 부산을 여행하면서 어디가서 무엇을 먹을 지는 매우 중요한 이슈이자 여행의 이유가 되는 근거이다. 그래서 부산스런가이드는 우선적으로 부산지인들이 소개해주는 밥집을 먼저 소개하고자 한다. 왜냐하면 부산 현지인들이 즐겨먹고 맛있는 곳이 그래도 부산여행에서 우선되어야 한다고 생각하기 때문이다. 우리가 평양냉면, 언양불고기, 영덕대게 등을 기억하고 찾고 하는 것도 바로 그런 이유에서지 싶다. 그래도 이 밥집을 소개한다면 1. 일단 속이 매우 편안한 음식들이다. 지짐이는 식용유가 아닌 특별한 기름이 사용되는지 너무나도 고소하다, 2. 정구지(부추)를 가득 넣고 또 고급진 좋은 알을 가져오신다는 사장님의..
밥집 2023. 5. 4. 09:09
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